Jídelní lístek


Tradiční polévky, lehké saláty, lahodné těstoviny, domácí dezerty, steaky z odleželého hovězího masa, pochutiny k pivu a mnoho dalšího...


Předkrmy

Rozpečený kozí sýr na zeleninovém salátku, opečená bylinková bagetka95 
Hovězí carpaccio s rukolovým salátem, parmezánem a opečeným toastem135 

Polévky

Šumavská kulajda s houbami a zastřeným vejcem50 
Hovězí vývar z žebra s kořenovou zeleninou julienne a játrovými knedlíčky45 

Dětská jídla:

Bramborové šišky s mákem a cukrem, přelité rozpuštěným máslem75 
Kuřecí miniřízečky obalované v cornflakes, podávané s hranolky a kečupem125 

Naše speciality

Striploin steak z odleželé roštěné, podávaný se špekovými fazolkami, bramborovými rösti a pepřovou omáčkou295 
Biftek z hovězí svíčkové v kabátku ze schwarzwaldské šunky, podávaný s restovanými bramborovými plátky, zdobený máslem Cefé de Paris389 
Pečená vepřová žebra na černém pivu, podávaná s čerstvým křenem, hořčicí a chlebem199 
Steak z norského lososa podávaný s grilovanou středomořskou zeleninou259 
Grilované kuřecí prso Supreme (s kostí a kůží),podávané se smetanovým krupotem199 
Pečené králičí stehno se smetanovým špenátem a bramborovým knedlíkem189 
Špalíčky z vepřové panenky s hříbkovou omáčkou a špekovým knedlíkem219 
Hovězí cheeseburger se sýrem čedar, rozpečenou slaninou, karamelizovanou cibulkou, čerstvou zeleninou a hořčičným dresinkem, podávaný s hranolky a kečupem199 
Hovězí svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem a brusinkami a šlehačkou159 
V sezamové strouhance smažený vepřový řízek s petrželovým máslovým bramborem149 
Spaghetti s pomodorem a sušenými rajčaty, zdobené parmezánem149 
Salát z červené čočky s čerstvou zeleninou, rukolou a hořčičným dresinkem, podávaný se zastřeným vejcem a opečenou bagetkou149 

Dezerty

Panna cotta s lesním ovocem65 
Nugátový koláč s vanilkovou omáčkou a kopečkem zmrzliny70 
3 kopečky zmrzliny (dle výběru) se šlehačkou( vanilková, skořicová, švestková )55 

K pivu a vínu

Domácí paštika z pečených vepřových jater s brusinkami a plátky mandlí, chléb70 
Domácí nakládaný pikantní Hermelín, pečivo70 
Tatarský biftek z hovězí roštěné, topinky, česnek199